九曜蔵とは、湯浅醤油有限会社の醤油蔵です。湯浅醤油ができるまでのすべてをご自由にご覧いただけます。

数字の順番どおりに順路に沿って進んでいただくと、醤油の歴史や杉樽、圧搾、充填設備のほか、櫂入れ体験（有料）や、ご試飲ご試食をしていただけます。

到着地点はお土産処の「醤館」です。こちらでお買い物をお楽しみください。
※「櫂入れ体験」は有料でございますので、当店入口にあるレジカウンターで「櫂入れ希望」をお申し付けください。

九曜蔵には11本の杉樽を設置しており、それぞれの樽には当社の様々な醤油が今も息づいています。
湯浅醤油有限会社では、もちろん販売するすべての湯浅醤油を自社製造しています。また加水は行っていないため、純粋な醤油本来の味を味わっていただくことが出来るのも特徴です。

ご注意

・当蔵では、お客様がご自由に楽しんでいただけるよう十分配慮しておりますが、敷地内には蔵人が作業をしている場所もございますのでご見学の際はご配慮ください。
・蔵内には階段があり、1階→2階→1階の順路となります。足腰に自信の無い方は、お近くの蔵人または社員にお申し付けいただくか、（8）の「醤館」でお買い物または（9）の「蔵カフェ」でご休憩下さい。
・トイレは（8）「醤館」にございます。蔵見学の前にお済ませください。