1 1 1
1 1 1
yuasa soysauce

世界一の醤油をつくりたい

The world's best Soy sauce

和歌山県湯浅町は、800年の醤油文化の原点ともいえる地であり、文化庁によって日本遺産にも認定されています。
湯浅醤油有限会社では、熟練の職人による伝統技術を継承しながら、厳選された素材を用い、品質にこだわり抜いた醤油づくりを追求しています。
“本物”を求める皆様へ、時代を超えて愛される一滴を──湯浅から全国へ、そして世界へとお届けします。

湯浅醤油 商品一覧


こだわりの商品をたくさん取り揃えて
おりますのでご覧ください。

湯浅醤油 商品一覧


こだわりの商品をたくさん取り揃えておりますのでご覧ください。

歴史と想い

History & Concept


代表メッセージ、信条、原料や製法のこだわり、作り方、沿革、醤油の歴史などをご紹介。

yuasa soysauce

Press

Articles&Movie
Blog / News

新古社長ブログ

The Live in kitchen

食の現場から

Essaie

名料理、かく語りき

Movie

Youtube動画で湯浅醤油をご紹介

fermentation club

丸新発酵蔵部

Nutrition Education

食育自由研究

PRESS MORE