忘れ去られていたこけら寿司が
有馬温泉で復活した。
江戸時代の隆盛を再びと、
令和版こけら寿司に
温泉街と料理人がチャレンジ

北新地　西洋料理店ふじもと

湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい