PERTICA(ペルティカ)

鰆人気は西高東低。なのに漁港では、一般見解とは反して「秋が旬」と言うのだが…。それならば関東の嗜好の方が合っているのか？

湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい