しょうゆの語源 知ってますか？
2012年10月6日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古です。
しょうゆ 「醤油」と言ってますが、漢字の意味あるんですよ。
麹と塩と肉を壺に入れて作った、とろっとした液体と言う意味です。
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