2011年1月号『料理王国』に掲載されました。2010年12月6日

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２０１１年１月号の『料理王国』にて、

料理王国１００選－２０１１－に選ばれました

料理王国１００選－２０１１－とは

　１９９４年の創刊以来、過去１７年の「料理王国」が誌面でご紹介してきた品物の中から選りすぐったアイテムに、熱意ある食材生産者、メーカーからの公募アイテムを加えた、２０１１年、注目すべき食の逸品１００アイテムを紹介。

選ばれた商品は、『生一本黒豆醤油』。

調味料のジャンルでは２０アイテムが選ばれており、その中に弊社の『生一本黒豆醤油』が選ばれました。原料・製法にこだわってつくりあげた商品が、このように紹介されると製造者として嬉しい限りです。

その他選ばれた商品など、詳しくは 料理王国 のＨＰへどうぞ＜料理王国１００選－２０１１－＞