カテゴリー一覧

ブログ

  • 2010年1月13日湯浅町の紹介 (広報ゆあさ)より

    湯浅醤油(有)の新古です。

    この町の情報をお伝えするために、広報より抜粋記事です。

    町の動き    (平成21年11月1日)

    人口   13913 人

    男      6581 人

    女     7332 人

    世帯    5681 人

    広報ゆあさ 2009年12月より

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    昨年10月に行われた、地元の 湯浅の鯖っと鰺まつり(鰺鯖祭り)

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    湯浅は、釣りでも有名で、あじ、鯖の美味しい湯浅湾を抱えています。

    そこで捕れた魚をPRするために始まった祭りです。

    当社も出店しました。

    私も子供の頃は、竹竿をもって海に釣りに行きました。

    小さいバケツにいっぱいの 小あじを釣ったものです。

  • 2010年1月1日あけましておめでとうございます

    湯浅醤油(有)

    丸新本家の新古です。

    あけましておめでとうございます。

    本年も笑顔ですばらしい年になりますように

    よろしくおねがいします。

    さて 本日

    湯浅から南紀白浜に向かう途中の自動車道で運転中に見た

    初日の出は、山の上に雪が降り その上に、雲に遮られたオレンジの光が見える初日の出でした。

    実は、仕事でとれとれ市場の丸新本家の店舗の応援に行きました。

    さすが白浜とれとれ市場、お客さんでいっぱい

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-とれとれ市場

  • 2009年12月27日金山寺味噌  (未来は変わる!)

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家    http://www.marushinhonke.com/

    の新古です。

    イオンさんの中に食の匠という部門が有り その方が、紀州味噌工業協同組合に

    足を運んでくれました。

    地域の資源を育て広く全国に広める、日本に取って大事な所を

    企業、地域、学校などと連携するプロジェクト

    以前から 紀州味噌工業協同組合の青年部を立ち上げ 紀州金山寺味噌を

    より良くしたいと活動をしていた所だったので 話が早く前向きに検討していく

    方向で 話が進みました。

    歴史(湯浅醤油にも関係有り)、食文化、ニーズ、規格、販売方法

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-金山寺味噌会議

    来年から お互い連携して方向性を決めることとで意見交換しました。

  • 2009年12月26日金山寺味噌と地域資源

    湯浅醤油(有)

    丸新本家の 新古です。

    今日、イオングループの方が、紀州味噌工業協同組合に来て、

    金山寺味噌を通して何か取り組みができないかとお話が有り、組合事務所で

    話をすることになりました。

    地域資源として名産品として、組合で上手く進めばと考えています。

湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい