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• 2009年12月22日キューティーハニー　（Q.T.Honey）

  先日、隣町の有田川町でライブ有りました。

  アカペラで歌うグループで９０分間ライブ

  今まで生で聞いた事が無かったので楽しみで　行きました。

  予想以上に　楽しくあっという間に終わってしまった。

  http://www.nest-acappella.com/Q.T.Honey/

  ここで、我が地の有田みかんに感動したと聞きました。

  故郷の褒め言葉ってうれしいですね。

  それと、この町でアカペラのメンバー募集の時にお客さんに

  「歌を通して思いを伝える　最初は、下手でも良いからその気持ちを伝える事が大事」　と言ってフォロー

  同じなんです。

  私も

  「湯浅から、醤油や金山寺味噌を伝えたいと」　　　思うこと

  もちろん、美味しく、安心し出来る商品であることは前提ですが、

  気持ちの無いものには、感動が無いですね！

  人は、心を持っているから　その気持ちが一番

• 2009年12月19日浜口梧陵　（江戸時代に生きた伝説の男）

  現在も神様のようにあがめられ、尊敬されている人物　「浜口梧陵」

  実は、ヤマサ醤油の7代目　江戸時代（１８２０～１８８６年）の人物

  １８５４年（安政元年）１２月２３日、安政の東海地震（M８．４）が発生し、その３２時間後に襲った

  安政の南海地震（M８．４）のとき梧陵は、地震の揺れを感じたあと、

  
  

  　　　　　海水が沖合へ退いていくのを見て津波が来襲することに気付く。　

  
  

  村人たちに危険を知らせるため、自分の田にある刈り取ったばかりの稲の束（稲むら）に松明で

  
  

  　　火をつけた。

  
  

  　　　火事と見て高台に集まった村人たちの眼下で、津波は猛威を振るう。

  
  

  　　　　　よって村人たちはみな津波から守られた。　

   

  
  

  
  

  これが「稲むらの火」という教科書にも載っていた物語。

   

  　　　でも、ここからがまた凄い、

  
  

  
  

  
  

  被災後、将来再び同様の災害が起こることを慮り、

  
  

  　　私財を投じて防潮堤を築造した。（失業対策の公共事業に似ています、でも　私財！！）

  
  

  　　　　住民は、仕事に就くことができ、心を込めて松林の堤防を構築

  
  

  これにより広川町の中心部では、昭和の東南海地震・南海地震による津波に際して被害を

  
  

  　　　免れることができた。

  
  

  
  

  現在も、町の誇り神のような存在で心の中にあり　その堤防も残っている

  
  
  

  死んでなお未来の人の命まで救った男です。　

  
  

  　　　ありがとうございます。

  
  

  　　　　　　もちろん　私も尊敬しています。

  　

  
  

  　　　すばらしい考えの持ち主だったんでしょうね、会って話を聞いてみたかった。

  
  

  今の人も見習うところがいっぱい有ると感じています。

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  稲むらの火　サイト　　

  http://www.inamuranohi.jp/index.html

  
  

  
  

  
  

  日経新聞の記事が出ていたので思い出したように書いてみました。

  

• 2009年12月16日黒豆の白味噌　完成

  「黒豆の白味噌」　を6ヶ月寝かせて造りました。

  え～　何で黒豆なのに白味噌なのって言われます。

  そうなんです、白です。

  私も　当社のに見学に着た丹波の農家の方に同じような事を言いました。

  「美味しい～で～」　　「どんなにして造るんですか？」

  
  

  　「黒豆の皮をむいて味噌をつくるんです」　　「わざわざ皮むくの～？」

  
  

  　　「親戚や近所の人にも好評で造ってもすぐ無くなるよ」　　「そりゃおいしいやろな～」

  
  

  てな感じで　教えてもらいました。

  そんなん造る人居るんや～と　思っていましたが、やっぱり　「おもしろそう」

  
  

  ６月に造ってしまいました。

  
  

  来週くらいから　　丸新本家　で販売予定です。

  
  

  http://www.marushinhonke.com/

  
  

• 2009年12月1日ショップチャンネル　前日

  明日１２月２日　朝５：００　ＯＮ　ＡＩＲ　生放送のショップチャンネルのため新幹線で移動中

  清洲を通過　青い空を左に見ながら　書いています。
  

  明日　ＡＭ４：００にスタジオ入り

  キャストは、　　栗原　啓司さ

  
  

  誕生日：7月22日　 かに座
  血液型：A型
  出身地：神奈川県

  
  

  　ネットで調べてみましたが、感じの良さそうな好青年って感じなので

  
  

  当社の製品の良さが　一緒に伝えていただければと思っています。

  
  

  
  

  
  

  　　　ところで、　商品は「柚梅つゆ」という商品です。

  
  

  http://www.yuasasyouyu.co.jp/商品一覧

  
  

  和歌山県の代表的なつゆを創ろうと考えて　

  
  

  　名産品の　うめ、柑橘、しょうゆ、かつお（鰹節発祥の地）を組み合わせることで

  
  

  　　　思いついた商品です。

  
  

  
  

  　　　　　　子供からお年寄りまで美味しいと言ってもらえるように　

  
  

  　　　　　　何回も何回もアンケートや試食をしてもらい

  　

  　　　　　　　絶妙なバランスの　香り、酸味、うまみ　に仕上がりました。

  
  

  　

  　　　　　開発者の自分でも　かなりの自信作です。

  　　　　　　　

  
  

  
  

  
  

  買うのは、↓

  
  

  http://www.marushinhonke.com/SHOP/29820.html

  
  

  
  

  今回は、採れたて　作りたてを紹介します。

  
  

  みかん処有田で　１１月の採れたての実生柚を搾り　ゆず果汁と

  
  

  南高梅を漬けた今年の梅酢を　当社の白醤油にブレンド

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  　　　　今の季節は、鍋にすると最高です。

  
  

  
  

  
  

  　先日　しゃぶしゃぶを　「柚梅つゆ」で　食べに行きました。

  
  

  
  

  　　　　　　食べる　幸せが　伝わればと思いますが、美味しかった～

  
  

  
  

  　　　　

  　　　外食でつゆを持ち込み　みんなで試食、　もちろん　「できたて」　

  
  

  　　ふだんは、ごまだれで食べるのですが、　今回は違う。

  
  

  　　　ひいき目なしに、柚梅つゆは　美味しかった～

  
  

  
  

  　　　　改めて、この商品を　創って良かったと思っています。

  
  

  
  

  　　

  今晩、担当者と一緒に「柚梅つゆ」で食事をする予定です。

  
  

  
  

  　　明日は、食べている時の幸せ感が伝われば

  　

  
  

  　　　純粋に美味しさが伝わって欲しいと思っています。

  
  

  
  

• 2009年11月23日池袋サンシャイン　全国物産展

  １１月２０日～１１月２３日

  和歌山県のブースで出展

  和歌山県の名産品のＰＲと思い出展しました。

  お客さんと話して、まだまだ知名度が足らんと感じました。

  

  湯浅醤油、金山寺味噌、柚梅つゆ、ポン酢などを持って行きました。

  期間中のイベントの太鼓