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- 2012年12月31日FM TANABEに出演
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
和歌山県田辺市のFMに出演！
今年の6月にイタリアのアンドレアさんのバルサミコ酢醸造元に
行って、伝統的バルサミコ酢は、世界にわずか１％しか無く
醤油も国産大豆で何年も寝かせている醤油が３％位で
遠くの国も同じ感じであることを話しました。
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- 2012年12月30日餅つき
正月用のもちをつきました。
親戚、子供、社員さんと一緒に・・・・
サツマイモを入れた芋もちも好評で、4升
白餅を８升
福餅を６升
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- 2012年12月29日もっと！ ぽかぽか和歌山キャンペーン
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
湯浅醤油(有) 工場見学された方に醤油９０ｍｌ プレゼント
クーポンを持ってきてくれた方
2013年3月31日まで
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- 2012年12月28日しめ縄作り
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
いつもしょう油造りや金山寺味噌造りに出前授業している山田小学校で
食育や伝統伝承の一環として「しめ縄」作りの勉強をしてもらおうと
地元の大先輩を先生に迎えて教えていただく企画をしました。
正月も近いこともあり、自分のしめ縄で正月を過ごしてもらい
また、しょう油造りと同じで小さい頃に教えてもらわないと
大人になったらなかなか教わる機会も少ないことなどから
しめ縄を飾るわけ
天照大神が天岩戸からお出になった後、再度 天岩戸に入れないよう
太玉命が注連縄（「尻久米縄」）で戸を塞いだのが起源で
家の中に悪霊を入れず、穢れをさり無病息災・家内安全を願ってすることです。しめ縄の作り方説明書
作り方の説明をしてくれています。
完成
私も実は、しめ縄の作り方を知らなかったので、勉強になりました。
やっぱり教えてもらえる時に教えてもらわないとダメですね。
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- 2012年12月26日ベジスタ忘年会
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
親子で楽しむ食育 「ベジスタ」
http://www.vegesta.jp/ゲーム関係者達が多く、ゲームやゲームのノウハウを活かした技術を使って
子供達に食育活動を進めようと皆さんボランティアで集まった人達です。
皆さん前向きで楽しいメンバーばかりです。
湯浅醤油有限会社は、食育に必要な基礎調味料の醤油を担当し、
そのイメージキャラクター ソーイも2012年5月に加わりました。
今後の展開をお待ちください。
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