メディア掲載
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- 2012年4月13日読売新聞 会社東西南北に湯浅醤油が連載されました。
醤油発祥の地 再度挑戦実る
家業は味噌 一人で別会社
外国人「工程まるでワイン」
古里の味 小学校で伝え
湯浅醤油(有)、丸新本家 新古敏朗でした。
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com
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- 2012年3月17日特集 発酵のみごと （てんとう虫２）２０１２ February
麹とともに
見直される麹
和食に革命を起こした
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- 2012年3月16日面接で3回断った社員が今は・・・・・・
和歌山の老舗情報誌 アガサスさんの2月号に掲載
手間暇かけても、最高の一滴を
和歌山醤油探報 げん散歩
この、写真の塩谷君は、湯浅醤油の若手社員です。
実は、2006年入社したのですが、
3回も面接で断った社員です。
2005年から就職希望で、面接をして欲しいと訪ねて来たのですが
社員も十分だったので、丁重にお断りしました。
しかし、彼は、この会社が気に入り
再度面接に来ました。
その時は、金髪だったので、金髪はダメだ！
身なりをきっちりしろ！と言ったら、直ぐに黒髪にして来ました。
その時も工場長などと相談した結果、断ることになりました。
また、彼は、来たんです。
なんと、前の会社を辞めて来たのです。
湯浅醤油に入るために、背水の陣をひいてきました。
これには、根負けして、社員に採用する事に決めました。
また、人柄も見えてきたのです。
今では、無くてはならない社員に成長し
会社の製造、各部署の調整役をこなしています。
やっぱり人が大事
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗でした。
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- 2012年3月12日スイーツ大集合 IN和歌山
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
今回は、リビング新聞さんのに掲載されていた、和歌山のスーツをご紹介します。
和歌山のお土産に持って行ったり、和歌山に遊びに来たときに買って帰ったりどうですか？
ハンプティー・ダンプティー 海南市船尾263-39（国道筋）楽天市場5年連続1位を獲得したふわふわシフォンケーキ
和歌山マリーナシティーの近くです。
エルドール 和歌山市土入１２１－１２ミニロールケーキ
お菓子の工房 アン 和歌山市内原９１５油で揚げていないドーナツなど
ロイヤルパインズホテル カテリーナ
和歌山マリーナシティーのロイヤルパインズホテルの特性ロールケーキ
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- 2012年3月1日塩麹がMartに掲載
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
Mart 4月号
話題の「塩麹」コレクション！
丸新本家の塩麹が掲載されました。
今話題の塩糀（しおこうじ）
世間では、売り切れ続出で大変な騒ぎになっている塩糀
丸新本家では、生産を強化しています。
品切れしないように頑張っています。
塩糀の購入は、http://www.marushinhonke.com
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