メディア掲載

• 2014年2月15日世界的和食ブームの中　高級醤油が注目される　　　産経新聞記事より

  湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

  「和食」文化輸出も期待

  

  世界的な和食ブームが続く中、湯浅醤油が海外のミシュランレストランのシェフの間で人気な事が新聞で掲載！

  上記記事内容のUPです。　

  

  

  

  

   

  

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• 2014年1月15日日帰り遊びへ出発！！　　　ぴあ関西版　工場見学に掲載

  湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

  ぴあ　２０１４ー２０１５

  お気軽日帰り遊びに湯浅醤油が掲載されました。

  

  
  和歌山県湯浅醤油
  味わい深いしょうゆが自慢
  見学料無料　０円　　と掲載

  予約は、０７３７－６２－２１００
  受付　９：００～１７：００

  当社は、見学希望者が1人からでも
  案内人が、ご案内させていただいています。
  歴史、製造方法、料理方法など個別に質問してください。
  
  近隣の美味しい食事処も案内していますので、スタッフまでお声かけください。

  

  

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• 2014年1月4日ABCテレビ番組で醤油キットでしょう油造り

  湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

  ABC日曜日の人気番組

  ○○マナブで醤油キットを使ってしょう油造りするようです。

  放送日は、1月5日らしいが詳細は不明

  醤油キットのお買い求めは、ここから

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• 2013年12月8日MBS　日曜出勤生ラジオに出演しました。

  湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

  MBSラジオ　日曜出勤生ラジオに出していただきました。

  

  レポーターの泉ゆうこさんです。

  

  湯浅醤油の蔵見学と生一本黒豆醤油、具だくさん金山寺味噌の話をさせていただきました。
  
  収録後、生しらす丼を湯浅湾に食べに行きました。

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• 2013年10月5日わざわざ和歌山までやってきました。　「おはよう朝日土曜日です」　麺屋ひしおのラーメン

  湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

  
  湯浅醤油の「樽仕込み」を使ってくれている「麺屋　ひしお」さんが取材を受けました。

  

  

  

  

  

  いつもお世話になっている　古田さんと河端さんです。
  

  「麺屋ひしおさんの裏話」２０１０年の春

  美味しいラーメンを作りたいと言って、２０１０年に河端さんが来店してくれました。
  「湯浅醤油をラーメン」に使いたいという話から始まりました。
  その当時　古川さんと、河端さんは、和歌山市内で、別の飲食店を経営していましたが、看板を下ろして
  ラーメン屋をやりたいと言っていました。
  そのお店に行かせてもらったときは、繁盛していたので辞める必要ないのにと思いましたが、

  私らこのラーメンにすべてをかけて　再出発したいんです！
  だから、美味しい醤油を使いたいので、お願いします。
  看板も使わせてください。

  と言う熱い思いから、胸を打たれて始まりました。

  
  「湯浅醤油　樽仕込み」使ってくれている事を紹介していただきました！

  

  
  香り付けは、湯浅醤油「生一本黒豆醤油」でスプレー　これが、香りの決め手

  

  
  いままでで一番って言ってくれてました。

  凄いですね！ここまで言ってもらえる美味しさ！　本当　嬉しいです

  

  

  「麺屋ひしお」さんのHPはこちらから

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