お客様にいただいたハガキ 金山寺味噌
2013年4月4日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
お客様から、金山寺味噌に関するお声をいただいています。
たかが金山寺味噌されど金山寺味噌
戦争の話、旅行の思い出、子供の頃の思い出、
その人その人の思いが、詰まっています。
金山寺味噌を食べるときに、味の美味しさと共に思い出も食べているのが伝わってきます。
食事は、人にとってカロリーや栄養だけで無く、
家族や友達など人とのつながりを思いださせる役割が有ると感じさせられます。
本当に金山寺味噌を造っていて良かった
ありがとうございます。
また、エピソード有りましたらお聞かせください。
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