ゆず畑と果汁搾り 2010年11月19日
2010年11月19日
この時期は、柚子の搾りの季節です。
有田郡有田川町清水の柚子畑に行って来ました。
毎年、取材に行っています。 当社から1時間くらい山手に入ります。
今年は、猛暑のせいで１／３位しか実っていないようです。
柚子畑
たくさん実がなっているようですが、この木は、特別多く、ほとんど実っていない木も有りました。
一枝切っていただきました。
搾り場
収穫した柚子
奥の方で、コンテナから柚子を機械にセットしています。
果汁が搾られ、種もたくさん出ています。 
飛び出してきているのが、柚子です。
これが、廃棄されています。
誰か、再利用で何かに使ってくれないかな～？ ここでは、困っています。
搾汁の人達です。
ちょっとここで、
秋
柚子畑から下りてくる途中のイチョウの木 すっかり黄色くなっていました。
ここら辺は、標高５００mくらいで寒暖の差が多く、木々も早く紅葉
この辺は、下ってきたので まだ紅葉してませんでした。
吊り橋が綺麗だったので・・・・
蔵王橋 近くを通ったら立ち寄ってください
こんな感じです！
ここで、大発見！
吊り橋の中央部向こう岸になにやら？？？？？
近づいてみると
虎の自転車が乗り捨てられていました。
柚子の取材で思わぬ物に遭遇・・・・・・・
思わず写真を撮ってしまいました。
ちなみに
柚子を使った商品は、
の丸新本家ＨＰから購入できます。
湯浅醤油
ゆずポン酢 http://www.marushinhonke.com/SHOP/91872.html
湯浅醤油
柚子梅つゆ http://www.marushinhonke.com/SHOP/29820.html
