口熊野食堂の限定ラーメンを食べました。
2011年8月18日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
ラーメン食べて醤油を知ろうのスタンプラリーの口熊野食堂に行きました。
最高金賞の湯浅醤油
金山寺味噌たまり 九曜むらさきラーメン130を食べに行きました。
見た目は、濃いくて味が濃い感じがするのですが、
食べるとしょうゆと魚系のだしが出ていて、背脂が上に乗って非常にまろやかで
そのギャップにビックリします。
美味しさは、見ての通り 汁まで完食でした。
お薦めします。
ちなみに、凄く繁盛しています。連日行列が出来ているそうです。
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湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
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