和歌山で見学できる酒蔵 中野BC 2010年5月12日
2010年5月13日
湯浅醤油(有)の新古です。
湯浅醤油(有)と同様 見学できる蔵が、和歌山県海南市に中野BC株式会社という酒蔵が有ります。
http://www.nakano-group.co.jp/
中野BCさんとは、同じ醸造という業種を通じて交流しています。
また、湯浅醤油と中野BCさんを見学に来ていただくバスがしばしば有ります。
大きな煙突
和歌山では清酒 長久として有名です。
左観光案内の方 中央手前 中野専務 中央奥 我藤さん 右 一緒に行ったフウドの児玉さんhttp://www.fuud.jp/index.html
アポなしで、訪ねたのですが、
専務さんの中野幸治さんが、見学案内をしてくれました。
最近の中野BCさんが力を入れているのが、和歌山は、やっぱり梅と言うことで、梅酒だそうです。
ここで、梅酒を寝かせています。
これからの季節、南高梅が採れますので仕込みの準備に入っているそうです。
ここにしか置いていない人気商品の「柚子梅酒」です。
買ってきました。
もう一つの見所は、長久亭です。
すばらしい屋敷と庭があり、一般公開しています。
何でも、この池の水は、冷却水のため池のとして作られたそうです。
追加情報
梅酒BAR ～梅酒を楽しむ会～
２０１０年6月２０日に開催します。
梅酒漬け込みセミナー 先着２０名
