金山寺味噌ラーメン 口熊野食堂
2010年8月26日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
もっと和歌山県を知っていただきたいという想いで、和歌山県西牟婁郡上富田町生馬748-3の
口熊野食堂さんが、丸新本家の金山寺味噌を使った金山寺味噌ラーメンを販売し始めました。
http://www.aburi-wakamatsuya.jp/k-top.html
オーナーの吉田さんから話を伺ったときは思わず、「え～」と出たくらいでした。
先日、試食会に行かせていただいて味をみてびっくり 意外と合うことと美味しいことに驚きました。
完全な製品版では無かったので 写真が無いのが残念ですが。
スープに金山寺味噌を使用して、上にも金山寺味噌が載っています。
斬新なアイデアと行動力に驚きました。
なんと今回、8月28日（土）、29日（日）に
関西国際空港（関空）で行われる
「KIX サマーフェスタ ２０１０」のイベントの
http://www.kansai-airport.or.jp/play/event/event_100720/
逸品縁日で駅コンコース周辺に金山寺味噌ラーメンで出店すると聞きました。
日本各地の「うまいもん」屋台が関空に大集合。
http://www.kansai-airport.or.jp/play/event/event_100720/#event_menu08
そのほか
「ポケモンセンターなつまつり」
「ハローキティやシュガーバニーズたちによる楽しいショーやグリーティング、サンリオショップ」
「ダンスコンテスト」
「ドラゴンボート大会」
なども行われます。
関空に行けない方で紀南に立ち寄る際は、いちどお立ち寄りください。
凄く繁盛しているお店です。
↓ 口熊野食堂の地図です。
