FM TANABEに出演

2012年12月31日

湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

和歌山県田辺市のFMに出演！

今年の6月にイタリアのアンドレアさんのバルサミコ酢醸造元に

行って、伝統的バルサミコ酢は、世界にわずか１％しか無く

醤油も国産大豆で何年も寝かせている醤油が３％位で

遠くの国も同じ感じであることを話しました。