「食べるしょうゆ」 朝日新聞に掲載後問い合わせが殺到 2010年9月29日
2010年10月4日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
先日、朝日新聞に掲載された記事「このもろみ うまいジャン」
の問い合わせが多いので
慌てて、ブログにアップしてみました。
今年の7月下旬から販売を開始し、ヒットをしている商品です。
実は、「食べるラー油」がヒットし出した頃、「食べるラー油」を入手して
試食会をしました。
ごはんの上に載せて食べてみた！
流石に今までには、無い食感と味で新鮮な感じがしました。
しかし実際は、この程度の商品ならうちのもろみを使えば
もっと美味しいものができると 自信が有り 試作を開始
自社ラベルをプリンターで出して6月に販売したところ
試食していただいたお客様が次々と買って帰るではありませんか！
「んっ」と思い、本格的にラベルをデザインしていきました。
紀ノ川サービスエリアに初納品したときは、配達人が帰って来る前に完売！
追加の発注が大量に来ました。
すでに1万個の商品が、出荷され問い合わせが、今なお殺到しています。
それを聞きつけた、新聞記者から取材を受けました。（下記）
食べるしょうゆ 「このもろみ うまいジャン」
ブームを起こした「食べるラー油」に負けまいと、和歌山県湯浅町湯浅のしょうゆ醸造会社・丸新本家が「食べるしょうゆ」を発売した。ご飯や酒のおつまみにぴったりと好評だ。
しょうゆの香りがする「しょうゆもろみ」に、ごま油、ニンニク、すりごま、一味唐辛子、ラー油などを合わせた。もろみのうまみ、ごまやニンニクの香ばしい香り、ピリ辛が重なった味に仕上がっている。 丸新本家の新古敏朗専務（４１）は「味と香りがいい。食べるラー油よりずっとうまい」と自信満々。しょうゆそのものは入っていないので、商品名は「食べるしょうゆ このもろみ うまいジャン」と名づけた。 価格は１４０グラム入りの瓶詰５３０円。丸新本家のほか、ＪＲ和歌山駅ビル「和歌山ＭＩＯ（ミオ）」１階、白浜町堅田の特産品販売施設「とれとれ市場」、阪和自動車道の「紀ノ川サービスエリア」などで購入できる。 問い合わせは丸新本家（０１２０・３４５・１９３）へ。（直井政夫） 販売場所は、下記 丸新本家のインターネット http://www.marushinhonke.com/SHOP/13814.html 丸新本家醸造元 和歌山県有田郡湯浅町湯浅１４６６－１ 湯浅醤油有限会社 和歌山県有田郡湯浅町湯浅１４６４ 丸新本家 田辺店 和歌山県田辺市新庄町滝内2915-333 南紀白浜とれとれ市場 名店街店（丸新本家） 紀ノ川サービスエリア 上り 和歌山駅 １F MIO売り場 休暇村加太 麺屋ひしお わかやま喜集館 東京都千代田区有楽町２丁目10番１号 東京交通会館地下１階
