日食フードジャーナルの映像で「手づくりしょうゆキット」が紹介されました。
2010年12月27日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
「地方銀行セレクション2010」 11月9日の展示会に出品していた
「手づくりしょうゆキット」の取材映像が紹介されています。 ３分０８から
ペットボトルで醤油を作ろう！
学校で作ったりの実績あります。
日本の伝統文化（湯浅醤油）をちゃんと伝えたいところなどが ピックアップ
映像
http://www.youtube.com/watch?v=UsAdHq9M5xg&feature=player_embedded #!
日本食糧新聞社
