湯浅醤油が tokyo Weekender (英語記事)に掲載
2012年6月18日
湯浅醤油(有) 、丸新本家の新古です。
英語版の雑誌に湯浅醤油が掲載
Shoyu,or soy sauce,has been a staple of Japanese cuisine since the 11th century,
when Buddhist monks, having travelled from China,introdused it to the country.
Wakayama prefecture is said tobe Japan’s shoyu hub and tradition for the past 750 years
is Yuasa Soy Sauce Limited.
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