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2010年1月16日
湯浅醤油の新古です 来週は、湯浅醤油の仕込みに入ります。 丹波黒豆の生一本黒豆醤油です。 他に無い味 素材を徹底的に活かす、けれども美味しい 上品なさっぱりした味 温めても嫌なにおいもしないと 和食の職人も絶賛 ミシュランシェフもお気に入りです!