湯浅茄子で伝統の味を守る！

2010年12月27日

湯浅醤油(有)　http://www.yuasasyouyu.co.jp

丸新本家　　　http://www.marushinhonke.com の新古です。

２０１０年9月15日　NHK　「ぐるっと関西おひるまえ」で放送されました。

丸新本家の活動で、金山寺味噌の具材に伝統野菜の湯浅茄子を復活させる事です。

2010年12月27日　１８：００～１９：００の間で総集編で放送予定です。

NHKさんから電話で、報告がありました。

湯浅茄子と金山寺味噌の映像です