ジビエカレー ちょっと気になる商品
2012年2月17日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
引き続いて、ジビエの記事書きます。
２．１紀州さん記事にもう一つ気になる記事が有りました。
JA中紀のジビエ商品
「紀州カレー」 食べて見たい～
ＪＡ紀州中央が有田市の有田食品㈱と連携して開発を進めたレトルトカレー
「あんばいできました・紀州カレーしし肉入り」。
日高川町の「ジビエ工房紀州」で加工されたイノシシ肉を使用して売り出している。
しし肉独特の臭みを和らげる効果がある
ＪＡ紀州中央特産のミニトマトやウスイエンドウ「紀州うすい」など
メインの食材には地元産のものが使用されている。
辛口と甘口の２種類があり、いずれも柔らかく煮込んだしし肉の絶妙な味と食感を楽しむことができる。
値段はいずれも１人前（２００㌘）４００円。
５袋パック１９００円と贈答用の６袋箱詰めタイプが２４００円で発売中。
問い合わせは
ＪＡ紀州中央
TEL０７３８・２２・２４８０
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com
