春仕込みの最後 （無農薬無肥料の自然栽培大豆、小麦で醤油造り）
2011年4月27日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com
の新古です。
今年の春仕込み最後のしょうゆ盛り込みです。
工場長が温度を測っています。これからムロに盛り込みします。
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2011年4月27日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com
の新古です。
今年の春仕込み最後のしょうゆ盛り込みです。
工場長が温度を測っています。これからムロに盛り込みします。
