「木村塾でMY醤油造り」　in　北海道

2014年6月21日

湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

映画にもなった「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんの農法　自然栽培研究会が
北海道十勝でおこなわれました。
木村塾の会長の折笠さんと会員の太田さんに大豆、小麦、米を作ってもらい湯浅醤油の「魯山人」を
造らせていただいています。

今回は、その原料を使ってMY醤油を造ろうということで十勝に行かせていただきました。

場所は、十勝ヒルズ

ここ十勝ヒルズでも　自然栽培の研究もされていて、お客様にその説明を行っています。
毎年、木村秋則さんも参加されるのですが、今年は体調不良でお休みとなりましたが、
安心、安全に感心の高い方々が、北海道以外からも来られていました。

自然栽培を愛する人達で記念写真

自然栽培の穀物を使ってのペットボトル醤油仕込みの体験をしていただきました。
もちろん皆さんに持って帰っていただき醤油を育てていただいています。

大好評で終わりました。
来年も木村塾は行います。

十勝ヒルズには、「魯山人醤油」の販売もしていただいています。

湯浅醤油(有)　http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家　　　http://www.marushinhonke.com
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