しょうゆ造りで湯浅小学校から 感想をいただきました。
2013年3月31日
毎年 湯浅町の恒例授業の小学校のしょう油造り
湯浅小学校の4年生の1年間の感想をいただきました。
ペットボトルを使うという(日本初)のアイデアで、2005年から
しょう油造りを初め8年目も無事終える事ができました。
子供達の湯浅醤油造りの感想を一部ご紹介させていただきます。
毎年このような感想をいただきますが、子供達の素直な心と気持ちが伝わって本当に嬉しいです。
学校関係者さんや保護者の方から毎年記事を見て
うちもやりたいと言う声をよく聞きます。
もし、興味があり醤油を造ってみたいと思った方には、
まず手始めに 手作り醤油キットが有りますので、これに説明書と材料一式が入っていますので
お試し下さい。3ヶ月~1年くらいで、お醤油が完成します。
http://marushinhonke.com/SHOP/A1109.html
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗でした。
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