山田小学校　収穫際　（食育）

2012年10月26日

湯浅醤油(有)、丸新本家の新古です。

食育活動で、醤油造り、金山寺味噌造りなどに行っている

山田小学校で、秋の収穫際が行われ、行って来ました。

小学校に関わる、学校応援団の私たちや、お年寄り、役場や県事務所など

日頃お世話になっている方々を招待しています。　今年で五年目の開催です。

自分たちの農園で作った、野菜や米、さつま芋まどを使い、下記の料理を朝から準備してくれたそうです。

薩摩いもは、１，２年生が作ってくれ、みそ汁、芋団子もち、おにぎり、枝豆など

すべて、子供達の作品です。

このみそ汁には、こんにゃくが入っていましたが、これも前日子供達が作ったそうです。

作り方を教わりました。

私の席には、ちゃんと名前が書いてくれていました。

梅干しも、子供達が作った手づくりです。

そして、今年の８／３０日に出前授業で、私たちが教えた　金山寺味噌です。

まだ、少し若いのですが、美味しく上手にできていました。

私も含め、学校応援団の人達が、挨拶もさせていただきました。

わたしも、なぜ出前授業を行っているかを説明

大阪に出たときに、地元和歌山の事を誇れるほど、和歌山を語れなかった、

大阪の人に故郷自慢できなかった、逆に大阪の人が、和歌山の良さを教えてくれた。

この経験から大人が、子供達に伝統、文化を伝えなければならないと思ったこと。

これからも、応援していこうと考えていることを伝えました。

ここの生徒達は、統制がとれ、自分が何をしなければならないかを

この後、学生達の合唱を聴かせてもらい、校長先生の話を聞きました。

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