山田小学校だより　完成したもろみを醤油にする日です！

2012年2月18日

1月23日に山田小学校で醤油搾りの最後の授業を行った時の事を

記事にして頂きましたので、ご紹介します。

出来上がりの記念写真！

「今日は、完成したもろみを醤油にする日です！」

「醤油造りの思いお出が、一滴一滴にこもっています」

ちなみにこの醤油を会社に持ち帰り、分析してみました。

なんと、市販で売っている醤油より　良い醤油ができていました。

美味しいはずです！

新古敏朗でした。

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