～大豆栽培から始めるマイ醤油づくり～　2009年　（心のパートナーシップ～思い）

2009年12月28日

湯浅醤油(有)　http://www.yuasasyouyu.co.jp

丸新本家　　　http://www.marushinhonke.com
の新古です。

湯浅醤油の活動の　小学校のマイ醤油づくり（プロジェクトS）が

　　　　

　　「地域に根ざした食育コンクール」　で３番目の会長賞を受賞内定受けました。

２００５年から始まり　

　　１年目　　大豆造りと豆腐作り

　　　　２年目　　麹造り　→　ペットボトルのしょうゆもろみ　→　搾り　→　しょうゆ

　　　　　　２年かかりで作ります。

　　　　　　　　　　　　http://www.yuasasyouyu.co.jp/mysauce/

　　　これにより、地域と学校が子供を通して子供のために　集団活動　農業、商業、歴史などを

　　　　伝えるために１つになり　良い関係ができています。

　

　　　秋には、収穫際がありhttp://www.yuasasyouyu.co.jp/mysauce/2009/10/post-1.html

　　　　交流もあります。

この地面見てください、芝生です。

これは、今年夏から地域が一つになって　グランドを芝生に変えたんですよ。

裸足で歩くと気持ちいい～

　　　授賞式は、２月１３日に東京で

＜2009年度＞
■提　唱：農林水産省
■主　催：地域に根ざした食育推進協議会
・（社）農山漁村文化協会
■後　援：内閣府／文部科学省／厚生労働省

この活動で子供達に教えてもらったのが、しょうゆキットです。

http://www.yuasasyouyu.co.jp/old/syouyukit.htm