４代目から引き継いだこと

2009年11月6日

 

 

夏は麦わら帽子をかぶって草むしりしています。

　車は走れば良い、服は着やすければ良い　食事はおかいさん（茶がゆ）こんぶ、シラスみたいな感じで贅沢はしない。仕事一筋の出無精なので、旅行はもちろん、外食も連れて行ってもらったことが無かった。

 

口癖のように「ええもん作らなあかん」と言いものつくりに情熱と誇りを持っているため妥協をしない。

　道具、原料、設備は最高のものを　店造りも、デザインも最高のものを

　商売に商品に命を張っています。

 

 

昔人間の職人です。

子供の頃膝の上にも座らせてもらったことも無いのは、もちろん

電車、喫茶店、映画、ファミレス、旅行　すべて自分で飛び込んで覚えていった。

父は出無精なため

１９歳から組合の東南アジア旅行に代理で出席するなどして　バブル時代の

　日本と発展途上国の現実　格差などを体験し衝撃を受け、日本を外から見ることもできた。

色んな事に挑戦し、体験し　勉強することができました。

　それと　　　あきらめない事！　出来ないと思わないこと！